칼슘은 우리가 먹는 미네랄중 가장 관심이 있었고 주류를 이루고 있다.
최근에는 마그네슘이 빠르게 각광을 받고 있다 마그네슘이 아이들 뼈건강에 중요한것으로 되어있다 .
이런 마그네슘은 생체에서 300군데 이상의 생체 반응에 관여를 하고 있다. 특히 건강한 면역을 유지하고,신경기능,심장박동을 규칙적으로 하게 하고 혈당조절에도, 혈압조절,에너지대사에 관여를 하고 있다.
The metabolism of carbohydrates and fats to produce energy (which includes ATP production) requires numerous magnesium-dependent chemical reactions. Magnesium is also required for a number of steps during DNA and RNA synthesis. Glutathione, an important antioxidant, requires magnesium for its production.
이런 마그네슘은 단지 혈액내에는 1%마그네슘만 측정이 되고 그 나머지는 조직과 뼈에 함유되어있기 때문에 결핍을 진단하기가 어렵다..증상은 불면,예민해지고,신경질적이고,피곤하고,식욕부진,근육의 경련 ,떨림 심부정맥,기억력저하등이 나타난다. 이는 간질과 다발성경화와도 관련이 있고 아이의 주의력결핍증후군도 관련이 있다.
 Magnesium deficiency has also been shown to be a predictor of both diabetes and heart disease, providing some direct evidence that greater intake of dietary magnesium may have a long-term protective effect on lowering risk in both conditions or, in the case of its long term, chronic depletion/deficiency, directly participate in the development of both conditions.
당뇨환자에서는 인술린저항성을  낮추고 심장건강에서는 고혈압과 심기능 이상을 호전시키는 것으로 알려져 있다.
 암에 관련된 논문도 보고 되는데  낮은 농도의 마그네슘(셀레니움도 같이포함) 을 섭취하는 이집트인에게서 유럽이나 미국보다 암이 10%증가했는데 이들의 주된 차이는 서구인들이 10배이상의 고농도 마그네슘을 섭취해서 그런다는 논문 보고도 있습니다.
현대인은 스트레스 홍수(정신적,육체적,나쁜식습관등)을 받으면 더 많은 마그네슘을 쓰게 되고, 더 많은 양의 마그네슘을 필요로 합니다. 이런 수십종의 마그네슘 중에 본인이 필요한 마그네슘을  섭취함으로써 더 건강하게 살수 있습니다..